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本文目录

1. 清水煮鱼做法
2. 水煮鱼的简单家常简单家常正宗做法简单又好吃
3. 清汤水煮鱼的家常做法

清水煮鱼做法

主料:鱼适量

辅料:姜适量 ，洋葱适量，水的水大葱适量，煮鱼做法煮鱼做法蒜适量，视频香菜适量，简单家常简单家常白萝卜适量

四川清汤鱼的水的水正宗做法步骤:

1.准备鱼、香菜、煮鱼做法煮鱼做法白萝卜 、姜
、蒜、大葱 、洋葱

2.把鱼头切对半（我没切成）鱼肉切片用料酒腌制

3.锅放油烧热放姜片炒香放入鱼头煎

4.煎至两面金黄

5.放入大葱 、洋葱、蒜

6.放入适量的水

7.水开放白萝卜丝

8.放入鱼片

9.加调料盐鸡精放香菜和大葱

10.水开即可出锅

水煮鱼的正宗做法简单又好吃

1
、主料：草鱼1条（1000克左右） 。辅料：鸡蛋1个 
，色拉油1000－15糖0克糖糖1250克，精盐5克 ，味精3克  ，胡椒面4克，料酒15克 ，姜片3克 ，蒜瓣7克，葱节8克，花椒、干辣椒适量。

2、将草鱼去鳞、鱼鳃 、剖腹、去内脏洗净 ，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头、钱骨制成块。

3 、将鱼肉斜刀片成薄片 ，加入精盐、料酒 、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆
。

清汤水煮鱼的家常做法

1.

准备一条300克罗非鱼

2.

准备20克姜去皮和3克草果

3.

把20克姜切片，3克草果压碎

4.

把300ml水到入锅中，再把300克鱼、20克姜、3克草果同时放入锅中一起煮
，大约五分钟后
，放入5克盐和3克味精即可出锅

5.

清汤水煮鱼就做好了

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